喀纳斯旅游攻略之喀纳斯印象:
喀纳斯,蒙古语意“美丽而神秘”,早在800年前,“喀纳斯”就和成吉思汗的名字连在一起,成吉思汗西征路过喀纳斯时,被喀纳斯湖光山色所吸引,于是勒缰下马捧起湖水痛饮。以致后人把喀纳斯湖的水称作“王者之水”。
喀纳斯有很多个“唯一”:它是亚洲唯一的瑞士风光,是中国唯一和四国接壤的自然保护区,是中国唯一的北冰洋水系——额尔齐斯河最大支流布尔津河的发源地。喀纳斯湖还是我国唯一的南西伯利亚区系动植物分布区,是中国唯一图瓦人聚居区,是世界上唯一弄用苏尔吹奏五玄谱的鄂尔多斯老人。
喀纳斯最佳旅游时间当属6月的花海和9月的金秋。喀纳斯年平均气温仅4℃,一月平均气温-24℃,即使夏天前往也要准备一些保暖性较好的衣物。到十月喀纳斯一般会封山,只有雪橇可以进入。从07年开始,喀纳斯推出了冬季旅游项目,不仅免除部分门票,还可乘坐特殊的交通工具-马拉雪橇。
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喀纳斯旅游攻略之喀纳斯美食:
纳仁:是独具草原风味的食品,也是哈萨克人家里待客的佳肴。纳仁,又称手抓肉。
奶茶:伊犁十分普遍的大众化饮品。奶茶中,既有茶碱,又有牛奶或羊奶,还加奶油或酥油等,是十分可口而富有营养的饮品。
风味包子:伊犁的包子很有名,制作方法有很多种,风味也不相同,最常见的有烤包子、水煎包子和薄皮包子。
羊肉抓饭:原是乌孜别克风味饭食,称“颇劳”,也是伊犁各族人民最喜欢的佳肴。少数民族食用抓饭时,先净手后食之,故汉语称为“抓饭”。
辣罐和血肠:通常将肉馅剁好,选用长辣椒切成2厘米一段将辣筋取出,再将肉馅灌入,挂糊后用油炸成金黄色捞出装盘上席。
血肠:宰羊时,用大盆装些盐水接血,然后开水稍煮凝结成血块,再将血块捣碎拌上剁碎的羊油和羊葱末等料后灌肠,放入锅中煮熟。
喀纳斯景区里的餐饮消费很贵,其中较为著名的蓝湖,一份榨菜汤40元,一个炒肉丝100元。对面的西部快餐厅有快餐供应,35元/每人。此外,环湖山庄小卖部的东西价格不贵,方便面5元/碗,乡巴佬蛋1元/个。
禾木的餐饮价格也不便宜,一般是汤面15元/份,素菜20元/份,小荤38元/份。 你要是在喀纳斯人家做客,女主人会很热心地为你端上他们的土家菜。一般最受欢迎的就是烘烤面包,奶茶,酸奶茶等等,味道很清香、很可口。奶茶还有驱寒的作用,跟我们一般喝得奶茶味道很不一样。此外,当地还有一种特色啤酒,也很不错。你可以品尝一番,然后在土著人家再住一晚上,想想自己都快成了禾木村或者是图瓦村人了。